Сушка ягод, фруктов

[NeoNa]

О, про киви не знала,  а как вы его сушите? Просто дольками? И что за пастила?

Да, киви режу дольками. Но мужу по вкусу больше яблочки понравились))

А вот тут про пастилу http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=83331.0

Мама моя хранит их в холщовых мешочкая, я храню в икеевских герметичных банках.

А Фотки баночек не покажете? А то тоже думаю в чем хранить добро)

[Liya]

Надо попробовать обязательно!

Люб, а как малину сушить? Ты ее моешь? Она такая ведь водянистая

Оль, я все мою ( у меня пунктик)  ) потом аккуратно обсушиваю полотенцем, потом на ночь загружаю в сушку, за ночь и часть утра высушивается. Днем, когда жарко- сушка просто пытка, потому стараюсь ночью ее загружать. Но, если нет сушки, все можно сушить в духовке при самой низкой температуре, лучше градусах при 30-35, но у меня градация начинается с 50.

Да, киви режу дольками. Но мужу по вкусу больше яблочки понравились))

А вот тут про пастилу http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=83331.0

А Фотки баночек не покажете? А то тоже думаю в чем хранить добро)

 Банки вот такие http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/50213546/

 

 Они разного размера, яблоки храню в больших, ягоды- в маленьких, оч удобно

[NeoNa]

@Liya, в таких банках нормально хранится? У меня есть такие. Но мне кажется, что в мешочках удобнее. Осталось найти мастерицу, которая поможет сшить

 

Только сейчас рассмотрела прокладку. Я таких не видела. Они тоже в икее продаются?

[Liya]

@Liya, в таких банках нормально хранится? У меня есть такие. Но мне кажется, что в мешочках удобнее. Осталось найти мастерицу, которая поможет сшить

 

Только сейчас рассмотрела прокладку. Я таких не видела. Они тоже в икее продаются?

Отлично хранится. А вы про какую прокладку, вы имеете в виду резинку между крышкой и банкой? Она изначально с ней продается, не видела ни разу без.

 

PS : смотрите какой еще рецепт пастилы у меня есть  http://www.good-cook.ru/kons/kons_096.shtml

 

Надеюсь получится  приготовить.

[Olja]

я уже давно все сушу и машину и смородину (особенно черную) землянику, сливу, яблоки, груши ну и траву разную

[NeoNa]

@Liya, да, про неё. Как же я тогда умудрилась купить банки без неё?

Интересный рецепт. Только у меня муж не любит яблочную пастилу.

я уже давно все сушу и машину и смородину (особенно черную) землянику, сливу, яблоки, груши ну и траву разную

делитесь способом сушки, пожалуйста. Плоды с кожицей (смородина, слива) ведь долго сушатся? Или надкалываете?

[Olja]

смородину просто целую и не очень долго, а вот сливу лучше на половинки и без косточки.

[Liya]

@Liya, да, про неё. Как же я тогда умудрилась купить банки без неё?

Интересный рецепт. Только у меня муж не любит яблочную пастилу.

делитесь способом сушки, пожалуйста. Плоды с кожицей (смородина, слива) ведь долго сушатся? Или надкалываете?

Я сливу режу дольками, как яблоки.

 

 

смородину просто целую и не очень долго, а вот сливу лучше на половинки и без косточки.

 А вы в духовке сушите или в сушилке? Половинками слива в сушилке, наверное, долго сушится, не менее суток?

[NeoNa]

Я планирую к своей сушилке купить ещё 5 лотков, чтобы за раз побольше сушилось. Надеюсь, ещё нет большого ажиотажа.

[Olja]

в сушилке